Sinds 2019 zijn wij op ROC TOP Campus Events & Hospitality bezig met Duurzaamheid en Circulariteit. ROC TOP heeft het als enige Mbo in Amsterdam het Manifest Circulariteit ondertekend. Binnen onze campus hebben we diverse themaweken georganiseerd (met externe partners) en inmiddels zijn we gestart met Duurzaamheid & circulariteit te verweven in ons curriculum middels een vast onderdeel in de onderwijsmodules. Daarnaast verzorgen we binnen de campus het keuzedeel Duurzaamheid. Maruka, van huisuit docent Biologie, is altijd betrokken geweest met Duurzaamheid. Zij heeft Keuzedeel verzorgd en ook in het keuzedeel Innovaties de duurzaamheidscomponent benadrukt. Daarnaast is zij de eigenaar van ontwikkelen van onze docenten op duurzaamheid & circulariteit; dit doet zij, mede ondersteund door onze onderwijskundige, op een zeer gewaardeerde manier. Zij maakt dergelijke 'taaie en complexe' vraagstukken klein & behapbaar voor studenten en docenten. Ook zijn we sterk in co-creeeren met onze RiF- partners en de Amsterdamse regio waarbij duurzaamheid altijd een onderdeel van de samenwerkingsopdracht is vanuit de 17 SDG's en de 5R-en.
Zeg je Maruka, zeg je duurzaamheid!
Prive houdt Maruka zich bezig met o.a. haar moestuin en verkleinen van haar voetprint.